ひつまぶし

TVの影響か無性に美味しいうなぎが食べたくなり
うなぎを求めて名古屋まで行ってきました
名古屋といえばひつまぶしが有名ですが、一度も食べたことがなく・・
熱田神社の近くの蓬莱軒というお店が美味しいと教えてもらったのでいってみました。
いかにも老舗という店がまえで、期待に胸を膨らませました
一番乗りに乗り込み、迷うことなく注文
食べ方があるようで、説明書どうりに食べてみることに
まず四つに区分けし、1杯めお茶碗によそいそのまま味わいます。うん美味しい
二杯目、わさびとねぎを混ぜあっさりした味つけに、うん美味しい。
三杯目、だし汁をかけていただきます。
四杯目はお好きにどうぞという感じです私的には二杯目が食べやすくGOODでした。

国産か中国産かの違いが私に判るわけもなく、老舗といゆうだけで信頼しきりこれが最高のひつまぶし！と満足げな自分を単純な奴と思いながらも、欲望の達成感で充実した旅になりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池崎